体積コンバーター

使い方

体積の変換はリットルを基本単位として実行されます。ミリリットルはリットルの千分の1であり、立方メートルは1,000リットルです。調理に使用される米国の慣用単位 — ティースプーン、大さじ、カップ、パイント、クォート、ガロン — はすべて米国ガロンの固定分数として定義され、それ自体は正確に231立方インチ、またはおおよそ3.785411784リットルです。 最後の数値は一般的な混乱のため重要です。米国ガロンと英国(帝国)ガロンは同じではありません。英国のガロンは約4.546リットル — 米国のガロンより約20%大きいです。この分割は1824年に発生しました。英国は10ポンドの水の体積に基づいてガロンを再定義し、米国は古いワインガロン定義を保持しました。そのため、「ガロン」で引用されたレシピまたは燃費の数字は、どの国からのものであるかに応じて異なる体積を意味することができます — 常に確認してください。 調理の変換のため：1米国カップ = 236.588 mL、1米国大さじ = 14.787 mL、1米国ティースプーン = 4.929 mL(3ティースプーンは大さじになります)。2カップをミリリットルに変換する場合：2 × 236.588 = 473.2 mL。1リットルを米国ガロンに変換する場合：1 ÷ 3.785411784 ≈ 0.2642 gal。 知る価値のある1つの詳細：米国の「液量オンス」(カップとパイントで使用)は体積の測定ですが、通常のオンスは質量の測定です — それらは関連していなく、液量オンスの水はたまたま1オンス に近い重量ですが、これはすべての液体(油やハチミツなど)で保持されるルールではなく、偶然です。

よくある質問

米国ガロンは英国ガロンと同じですか?

いいえ。米国ガロンは約3.785リットルで、英国(帝国)ガロンは約4.546リットル — 約20%大きいです。「ガロン」での燃料経済またはレシピの数字は国によって異なる体積を意味するため、数字を変換または比較する前にソースを確認します。

カップには何ミリリットルありますか?

米国カップは236.588 mL で、栄養ラベルでは一般に240 mLに丸められています。その丸めはエラーではなく、意図的なもので、ラベルの一貫性のためです — 正確な調理または科学的測定のため、このコンバーターが与える丸められていない236.588 mL の数字を使用します。

液量オンスは通常のオンスと同じですか?

いいえ。液量オンスは体積を測定します(カップとパイントで使用)、通常のオンスは質量を測定します。それらは水に近く一致しており、1液量オンスは約1オンスの重さがあります。ただし、ハチミツまたは油のようなより濃い、より明るい液体ではそれが壊れます。

メートル法と米国カップ間のレシピ変換が正確に見える理由は何ですか?

「カップ」はミリリットルで丸い数(236.588 mL)ではなく、多くのレシピサイトは利便性のため240または250 mL にそれをさらに丸めるため。比率が正確な体積より重要である焙烤のため、どちらかの丸めは通常は問題ありません。正確なラボまたはバー測定のため、丸められていない値を使用します。